Le jour ou la gourmandise est née…
Ce matin je me suis réveillée avec une nouvelle idée. J’ai eu envie d’exploiter les multiples facettes de la gourmandise.
Je me suis rappelée en marchant tranquillement au travail comme le son est un plaisir de gourmandise auditif important. Je pense à ce bruit matinal des oiseaux et du vent, alors que si peu de voitures sont en marche dans les rues de la ville, au bruit des vagues qu’on peut entendre lors de la marée montante et aussi au bruit du vent dans les feuilles l’été. Bien sûr, je pourrais faire une liste très longue des bruits auxquels j’adore m’attarder et me délecter à toutes saisons. Toutefois, ma réflexion ne s’est pas arrêtée là !
Il existe plusieurs autres formes de plaisirs gourmands ! Notamment, les plaisirs olfactifs. Sentir une odeur qui nous rappelle des souvenirs d’enfance agréables (hummm l’herbe coupée), une odeur qui provoque des sensations nouvelles (un parfum envoûtant), mais aussi les odeurs qui nous rassurent et nous permettent de bien nous sentir (chocolat chaud , parfum de maman)… La gourmandise sensationnelle, celle qui nous permet de fermer les yeux et d’apprécier le moment présent, comme Amélie Poulain dans son baril de grains ! Qui n’aime pas caresser doucement le pelage d’un chaton ou le tissu voluptueux d’une couverture ?
Evidemment, on ne pourrait pas passer à côté de la gourmandise culinaire ou tous les sens sont émerveillés. La vue par exemple d’une vitrine de pâtissier, d’un magasin de sushis ou d’un panier pleins de pêches fraîches et juteuses peuvent non seulement délecter notre vue avec ses couleurs et formes, mais aussi notre odorat (pas besoin d’explication!), notre plaisir du toucher (imaginez vous seulement attraper une fraise et la tremper dans de la crème fraîche pour s’en humecter les doigts et la langue), pensez au bruit provoqué lorsque vos dents croquent ces mêmes fraises et rappellent à votre cerveau la merveille que vous avez la chance de déguster … je vous laisse imaginer le reste !
Après tout, la gourmandise est née afin de nous faire jouir du présent et d’apprécier ce qui nous entoure ! Alors êtes-vous gourmands de la vie aussi ?